Pan precocido congelado clásico: selección de harinas francesas, amasamiento lento, controles en cuba durante 4 horas, y precocción al 90% en hornos con solera de piedra.

Gama: Panes para compartir. Les Classiques

Peso: 140 gr.

Unidades por caja: 20

Cocción: 20-22 minutos

Temperatura horno: 190 º C

Conservación: -18 º C