Pan precocido congelado tradicional: selección de harinas francesas, amasamiento lento, controles en cuba durante 4 horas, y precocción al 90% en hornos con solera de piedra.

Gama: Panes individuales. Tradition & Terroir.

Peso: 40 gr.

Unidades por caja: 50

Cocción: 8-10 minutos

Temperatura horno: 190 º C

Conservación: -18 º C