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REF: 30347 Pan precocido congelado tradicional: selección de harinas francesas, amasamiento lento, controles en cuba durante 4 horas, y precocción al 90% en hornos con solera de piedra. Gama: Panes para compartir. Tradition & Terroir. Peso: 275 gr. Unidades por caja: 40 Cocción: 16-18 minutos Temperatura horno: 190 º C Conservación: -18 º C |