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Morbier Aoc Fromi

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REF: RE0825Código: QF4152Selección Fromi. Fabricado en quesera artesana alpina. Queso de pasta semidura de las montañas del Jura. Madura un mínimo de 6 semanas.
Antaño la ceniza (Carbonalis Vegetabilis) separaba la cuajada fabricada con la leche de la mañana de la cuajada fabricada con la leche de la
tarde. Su corteza es frágil, y sabor aromático e intenso.Región: JuraLeche: VacaMG/ES: 45%Peso aproximado: 6.5 kg.

Este producto esta en nuestro catálogo desde lunes 25 junio, 2007.

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