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Sorbais Sur Paille

Precio: Consultar

REF: RE2267Código: QF6191Queso tierno con corteza lavada envuelto en pajas de centeno. Es originario del norte de Francia (de la región del "Thierache", cerca de la frontera con Bélgica). El Sorbais sur Paille es un queso Maroilles que cuenta con Denominación de Origen. Lo fabrican monjes desde hace 1000 años. Su tiempo de maduración es de 3 a 5 semanas en cuevas húmedas. En estas cuevas regionales se desarrolla una flora muy especial que confiere al queso su aroma incomparable. Sabor intenso. Región: NordTipo leche: VacaMG/ES: 50%Peso aproximado: 550 gr.Unidades por caja: 3Recomendaciones: Le recomendamos acompañar este queso con (vino) Pomerol, sidra o cerveza.

Este producto esta en nuestro catálogo desde lunes 25 junio, 2007.

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